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过年前又到了酒类消费旺季。近日,电商平台上,百威啤酒推出虎年限量版礼盒,标价为1588元/瓶(798毫升)。而此前,华润雪花啤酒醴酒的订价为999元(1升装2瓶),青岛啤酒的“一世传奇”产物标价为1399元/瓶(1.5升)。而53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。啤酒价钱贵过白酒,你会买吗? 这三款啤酒售价堪比茅台 1月13日,记者在一家电商平台查询发觉,“Budweiser/百威啤酒精酿巨匠传奇虎年限量版礼盒装798ml+水晶对杯”的售价为1588元。产物页面显示,该产物的月销量只要28件,累计评价为0。 千元摆布的啤酒还不止这一家。在电商平台的雪花啤酒官方旗舰店,“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶×2礼盒”售价为999元。页面显示,该款酒的原料为水、麦芽、无机黍米、无机粟米、无机薏米、兰州百合、啤酒花。月销量200+,累计评价为226条。 另外,“青岛啤酒百年之旅一世传奇23.9度1.5L×1瓶”售价1399元。其月销量86件,累计评价为2条。 与此同时,另外一家电商平台上,53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。 消费者对千元啤酒是不是买账? 对这么高价钱的啤酒,有微博网友暗示“噱头罢了”“啤酒会过时啊,不具有保值要素”。但也有人称“越贵卖得越好”。 上海的啤酒快乐喜爱者曹师长教师接管扬子晚报/紫牛旧事记者采访时暗示,他小我判定,这些高价啤酒的销量不会太高。“消费者可否接管,取决在人们对酒类和品牌的认知。”他本身几年前和伴侣推出过一款300多元/瓶的黄酒,质量不错,但销量一直上不去。究其缘由,是消费者对酒类价钱有一种固有的认知。一向以来,人们对黄酒和啤酒的感受就是����Ϸapp物美价廉,以他本身为例,“这类价钱的精酿,即使是进口的我也不会买。我偶然会买瓶100多元330毫升的进口精酿,常日喝20多元的。” 业内助士引见,啤酒由四年夜根基原料组成:水、麦芽、啤酒花和啤酒酵母,另外经由过程添加辅料以增加啤酒的风味,好比小麦、燕麦等谷物类;蔓越莓、百喷鼻果等生果类。添加物的分歧会间接影响啤酒的光彩和口感。与工业啤酒比拟,精酿啤酒常采取更优良的自然原料而非人工添加剂,风味更佳。 在上海,有特地卖精酿啤酒的场合,好比“啤酒阿姨”旗舰店。它也是上海最年夜的啤酒博物馆,聚集了全球各地上万种分歧品种的啤酒,价钱从二三十元到五六百元都有。 新消费者突起鞭策啤酒高端化成长 记者据Wind查询发觉,近期光年夜证券发布的啤酒行业框架陈述提出:今朝我国正处在市场中成熟度阶段,消费者对中高端产物的诉求增加,中高端销量占比晋升。在低端啤酒时期,单一品牌能够取得极高的市占率;高端化阶段,厂商需要经由过程丰硕的品牌矩阵来知足分歧消费者的需求。啤酒主力消费人群集中在20-45岁。“90后”更情愿选择价位在10元以上的高端啤酒。代际更迭,新一代消费者的突起正鞭策着啤酒高端化的敏捷成长。 业内助士阐发,高价啤酒仍是会有市场的。好比说在一些商务宴请的场所,和过年前的礼物市场。啤酒企业推出高价单品,晋升精酿的吸引力,从营销的标的目的来讲是对的。只不外,从消费者的认知和接管度而言,路可能还比力长。商家特别要留意不克不及为了高价而高价,不要把价钱外延到包装上。“假如真的质量好,会吸引到真实的啤酒快乐喜爱者。假如是过度包装,反而可能让消费者反感。”(编纂 李闯) 免责声明:凡地方说明“来历:XXX(非中国食物旧事网)”的作品,均转自其他媒体,转动的目标在在传送更多的消息,仅供网友进修参考利用,其实不代表地方附和其不雅点。著作权和版权归原作者所有,转动无意加害版权,若有内容、版权和其他相干问题,请速与地方联系,我们将尽快处置。