爱游戏,助孩子作出更明智的食物选择 联合国儿基会“知食小卖部”“开张”

最近几年来，中国儿童青少年超重肥胖问题日益凸显，儿童超重肥胖率快速增加。为了帮忙儿童青少年和其怙恃领会常见零食饮料的养分消息，结合国儿童基金会（UNICEF）制造“知食小卖部”，以很是规体例展现预包装食物中糖、盐和脂肪的含量，帮忙他们作出加倍明智的食品选择。近日，“知食小卖部”展览在线上和线下同时揭幕。

近似通俗小卖部，“知食小卖部”中摆设了几十种膨化食物、糖果、含糖饮料和其他常见的零食仿造品。但是，这里的“商品标签”其实不显示价钱，而是申明此“商品”是不是为高脂肪、高糖或高盐食物，并标示����Ϸapp其总能量。经由过程互动、展现等体例，儿童青少年和家长能够领会常常食用这些过度加工食物与超重等不良健康状态之间的联系关系。“知食小卖部”还供给了关在若何作出更健康的食品选择的建议。

湖南省成都会的“知食小卖部”展览特殊选在全平易近养分周时代进行，旨在经由过程晋升儿童青少年的养分素养，让他们有能力作出充实知情的、健康的食品选择。“让我们的养分‘知与食’真正转化为气力、转化为健康。”成都会卫健委副主任贾勇说。山东省威海市和湖北省恩施州也在日前展出“知食小卖部”。为响应此次公益提倡勾当中“校园零含糖饮料月”的勾当倡议，威海市还提出从5月15日—6月14日，在全市中小黉舍校内住手售卖含糖饮料，鼓动勉励学生们养成喝水这一加倍健康的糊口习惯。展览竣事后，“知食小卖部”将在这3座城市永远保存。

与此同时，UNICEF在微博、快手和微信等平台上同步推出虚拟版“知食小卖部”，并倡议了“‘知食’就是气力”微博系列勾当，约请浩繁收集达人传布相干养分常识，向网友保举线上虚拟“知食小卖部”。

为进一步扩年夜勾当影响，并鼓动勉励儿童作出积极的行动改变，UNICEF与养分和教育专家合作，配合开辟了一套增进健康炊事的养分课材料。这套养分课件面向学生、怙恃和其他顾问人，努力在帮忙学生和家庭采纳步履，以改良儿童的炊事和养分。这些讲堂材料估计将在北京、成都、恩施和威海等地的黉舍中利用。

晋升养分素养是防止儿童超重肥胖的第一步。UNICEF正联袂当局合作火伴，鞭策相干政策、实行方案和监管系统的进一步完美，以庇护儿童免受不健康食物营销的影响。“当局机构、食物企业、营销机构、社区、黉舍和家庭都应负起义务，将儿童的需求置在首位，保障儿童取得养分食物和健康将来的权力。我们必需联袂尽力，重塑食品情况，尽早改变儿童超重肥胖的成长趋向。”UNICEF驻华代表芮心月（Cynthia McCaffrey）说。（编纂 李闯）

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